+421 947 941 363 Sme Vám na telefóne k dispozícii po - pia 8 - 16hod.
Najväčší obchod pre cukrárov na Slovensku! 
Nugát 1 kg
22,30 €
2.2 € / 100g
Nugat je hmota vyrobená z cukru, medu, vyšlehaných bílků a orechov (najčastejšie mandle a pistácie). Zmes sa často natiera na tenké oplátky alebo plátky a krája sa na obdlžníky. Podľa receptu môže mať nugát konzistenciu od mäkkej a žuvavé až po tvrdú a drobivú. Môžeme rozlíšiť 3 druhy nugátu: biely (vyrobený z cukrového a medového sirupu, peny z bielkov a orechov), hnedý (pripravený z cukrového a medového sirupu a orechov), Viedeňsky (složený z orechov - najčastejšie lieskových orechov a polevy). Pre vytvorenie bieleho nugátu je najprv treba pripraviť cukrový sirup, ktorý sa potom zmieša s medom. Ďalším krokom je zmiešanie cukrovo-medového sirupu so smotanou. Nugát možno obohatiť kakom, arómami alebo kandovaným ovocím.
Hmotnosť
Balenie obsahuje: 1 kg
Zloženie produktu
Cukor, lieskové orechy (38 %) (OBSAHUJE ORECHY), kakaová hmota, kakaové maslo, emulgátor: SÓJOVÝ lecitín. Môže obsahovať stopy orechov, sóje a mliečnych zložiek.
| Alergény | orechy |
Výživové hodnoty na 100g
| Energetická hodnota kJ | 2256 kJ |
| Energetická hodnota kcal | 539 kcal |
| Tuk | 34 g |
| - z toho nasýtených | 7 g |
| Sacharidy | 53 g |
| - z toho cukry | 50 g |
| Bielkoviny | 6 g |
Krajina pôvodu
Nemecko
Cake-Masters.com
Siemensstr. 24, 49770 Herzlake
info@cake-masters.com
www.cake-masters.com
Technické parametre
| Kategória: | Náplne do praliniek |
| Nugáty | |
| Výrobca | Cake Masters |
| EAN | 4250712300226 |
| Kód produktu | 10022 |
Potrebujete formu na pralinky?
Polykarbonátová forma na pralinky Architecture - Cross
19,40 €
Silikónová forma na čokoládu listy
6,50 €
Silikónová forma na pralinky 14x8g Jack
5,20 €
Forma na pralinky veľká kvapka - Frank Haasnoot
12,70 €
Silikónová forma na čokoládu VERTIGO
8,80 €
Recenzia
Špecialisti na cukrárske potreby a tortové pomôcky
